マンデリン・ピーベリー
通常のマンデリンと比べて、ピーベリーの方が油脂が１５～２０％程度多く、濃厚で厚みのあるボディ。クリーンな酸味に特徴があり、プルーンを感じさせる味わい。
生豆 ＜ビター系＞
生豆 10㎏限定 10％OFF
125g￥1010 ⇒￥９１０
250g￥1770 ⇒￥１５４０
500g￥3210 ⇒￥２８９０
ブラジル・ブルボン・ピーベリー
甘みの強い希少なブルボン種から収穫量の約5％しかない枝先に実った豆を天日乾燥で仕上げた逸品。はちみつやキャラメルを思わせる甘い香り。
生豆 <マイルド系>
生豆 10㎏限定 10％OFF
125g￥980 ⇒￥８８０
250g￥1560 ⇒￥１４００
500g￥2800 ⇒￥２５２０
コスタリカ・タラス・クラシック
スペシャルティコーヒーの名産地をして、定評があるタラス地区。
雑味のない甘味とチョコレートのようなコク。
みずみずしい酸味を活かしつつ、ビターな風味が心地よい仕上がりです。
生豆 ＜マイルド・ビター系＞
生豆 10㎏限定 10％OFF
125g￥980 ⇒￥８８０
250g￥1560 ⇒￥１４００
250g￥2800 ⇒￥２５２０
営業時間：１１：００-１９：００
定休日：日曜日
住 所：世田谷区経堂2-5-14
T E L：03-3428?0250
